Agosto, mes de relax y paseos

Agosto es uno de los mejores meses para pasear por Madrid. Tradicionalmente se asocia a un calor infernal cuando los "nativos" sabemos que, en años normales, es el mes de julio el que te ahoga. Sin embargo este año atípico en temperaturas, podríamos recorrer la ciudad sin el sofocante calor.
Pero si además añadimos la ausencia de atascos, de prisas, de gente.... agosto sigue siendo el ideal.


A lo largo del año una no encuentra tiempo para visitar con suficiente tiempo, sin mirar el reloj, esos puntos de referencia que otros compañeros recomiendan. Así que esta semana, llegó el momento: Mercado de Chamartín y la librería Gastronómica A Punto.

Los mercados de abastos de Madrid son variados en precios, materia prima y calidad. En el Mercado de Chamartín se dan encuentro exquisiteces que, al menos, hay que ir a ver. La pescadería estrella ebulle frescor y calidad ante sus muchos clientes, el delicatessen invita a pasearlo como quien va a una exposición, los quesos... caramba, se podría hacer un tratado sólo de las variedades al alcance de nuestro paladar.






¿Qué decir de la librería A Punto? Obviamente que es mucho más que una librería. Como ellos mismos se definen, es un centro cultural del gusto. En mi visita me sentí como una niña pequeña entrando en una juguetería: hasta el libro de Julia Child (no os podéis perder la película de su vida: Julie & Julia) que obviamente adquirí llena de ilusión. Talleres de cocina, libros de todo tipo de cocinas (había uno sólo de corte de pescado al estilo japonés con recetas), utensilios ... (me quedé con las ganas de traerme el sujetalibros que veréis en la presentación).
Abren en agosto, además de tener tienda online, pero mi recomendación: daos el placer de visitarles.