Aunque nos repartieron algunas recetas, no era realmente un taller o clase de cocina, sino una demostración de algunas de sus creaciones, de la presentación de las mismas, de la importancia de los ingredientes, rematada con un fabuloso cocktail servido por El Bulli Catering con manjares dulces y salados para el paladar.
De cómo crear unas rocas de frutos secos con chocolate en un par de minutos, de crear caviar dulce con algo que no viene de pescado, de perlas que no vienen del mar sino del congelador y con sabor a vodka... no todo lo que reluce es oro, en este caso era... chocolate!
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